Formation agricole

« Une bonne santé commence par une bonne nutrition »

La faim dans les pays en développement

Mercy Ships reconnaît que les gens ont besoin de plus qu’un simple accès aux soins de santé – ils ont besoin d’accès à l’alimentation et à la nutrition. Pour aider à résoudre ces problèmes en Afrique, Mercy Ships a mis en œuvre des programmes comme Food for Life depuis 1997. Les projets Food for Life ont eu un impact sur des vies et ont formé des personnes à produire des aliments nutritifs et des cultures durables.

Nos projets aident les autres à découvrir des méthodes de production et de préparation des aliments nettement améliorées – en travaillant avec eux pour reconstruire, restaurer et renouveler leur vie, leurs terres, leurs communautés et leurs nations grâce à un développement agricole biologique global.

Le problème

Les pratiques agricoles dans la plupart des pays d’Afrique font plus de mal que de bien. Les brûlis, les pesticides, les herbicides et autres méthodes entraînent de mauvaises récoltes et épuisent les niveaux de nutriments du sol, laissant derrière lui un sol infertile.

Statistiques (source : World Hunger)

On estime qu’une personne sur quatre reste sous-alimentée en Afrique subsaharienne; 239 millions de personnes ont faim (accès insuffisant à la nourriture).
Les enfants mal nourris souffrent de maladie jusqu’à 160 jours par an. Une mauvaise nutrition est la cause d’au moins cinq millions de décès d’enfants chaque année.

Notre travail

Eliphaz Essah et un étudiant du programme Food For Life sur le terrain. © Mercy Ships

Des étudiants du programme Food For Life avec des semis. © Mercy Ships

Le choix des semences et le stockage adéquat des récoltes jouent un rôle majeur. © Mercy Ships

Mercy Ships mène des recherches sur les méthodes agricoles et partage ses connaissances avec les agricultrices. © Mercy Ships

Même les enfants peuvent apprendre ce qu'est une bonne agriculture. Ils transmettent ces connaissances à leurs parents. © Mercy Ships

Une grande partie de la population africaine vit de la culture de ses propres aliments. La diversité est importante pour une alimentation équilibrée. © Mercy Ships

Programmes de formation agricole en nutrition

Apporter espoir et guérison

Les projets Food for Life travaillent parallèlement avec le calendrier de déploiement de l’Africa Mercy, en fournissant des formations et des ressources dans les pays desservis par Mercy Ships. Le programme Food for Life vise à offrir des possibilités de formation des formateurs, ce qui accroît la capacité d’un pays à subvenir aux besoins de ses propres citoyens. Les stagiaires sont identifiés par des ONG locales qui travaillent déjà pour améliorer l’agriculture dans le pays d’accueil. Le projet est proposé en deux phases lors d’un service sur le terrain. La première phase consiste en un cours de 22 semaines et la deuxième phase comprend une assistance de suivi lorsque les stagiaires retournent sur leur site d’ONG respectif pour former d’autres personnes. Une fois que les formateurs ont terminé le programme avec succès, ils reçoivent des semences, des outils et d’autres ressources pour pouvoir former leurs communautés.

Perpétuer un héritage

À travers son histoire et son expérience, le programme Food for Life a trouvé que les projets les plus réussis et les plus durables sont ceux qui ont reçu un soutien au-delà de la vie du projet. De ce fait, Mercy Ships propose des activités de suivi ciblées et concertées, développées spécifiquement pour chaque pays.

Accomplissements

Depuis 2009, Mercy Ships a formé et mis à jour les méthodes de plus de 390 formateurs en nutrition saine desservant plusieurs ONG bien établies en Afrique.